PENENTUAN KOMBINASI MENU SISWA PADA PROGRAM MAKAN BERGIZI GRATIS (MBG) MENGGUNAKAN MARKET BASKET ANALYSIS SEBAGAI UPAYA PENGURANGAN FOOD WASTENURISTA AYU ISYANA / Dr. Ir. Dian Fajarika, S.T.P., M.T. / Teknik Industri, 2026Program Makan Bergizi Gratis (MBG) bertujuan meningkatkan pemenuhan gizi siswa, namun masih berpotensi menimbulkan food waste akibat ketidaksesuaian menu dengan preferensi siswa. Penelitian ini bertujuan menyusun rekomendasi kombinasi menu MBG, menganalisis potensi penerimaan siswa, dan mengidentifi... |